高雄五星級飯店的自助餐進入「戰國時代」!有23年歷史的五星級飯店自助餐,除了餐點升級外,現在更強調個人化服EPOXY務,像是首度出現迷你鐵板牛排、少女最愛的日本舒芙蕾鬆餅EPOXY,還有現搖的珍奶,在五星級自助餐都吃得到。至於去年八月進駐高雄的星級飯店,號稱有400多道菜色,也早在六月平日中午降價200元搶客;還有老字號飯店也推出四人同行一人免費,以高CP值應戰!

有使用EPOXY地板的企業大部分都會問該如何保養,其實保養方式很簡單,因為EPOXY可以分為亮面跟止滑麻面的兩種地板,亮面的EPOXY地板比較光亮,漂亮。止滑麻面的的地板刮痕比較不明顯。雖然地板耐重壓、超耐磨,好清潔,但對於細尖的物品還是很容易刮傷的,所以會比較建議使用在能允許刮傷,如停車場、大賣場、倉庫等地方,Epoxy(環氧樹脂)是一種弱鹼性材料,其一般性保養方式很簡單,就是使用含水拖把拖完地坪就很乾淨,如還是不乾淨,建議可用中性或弱鹼性清潔劑清洗地坪,因為酸鹼度過高之清潔劑清洗地坪,會傷到Epoxy表面,使其地板白白,甚至使Epoxy地坪溶解。

牛排在鐵板上煎得吱吱作響,五星級自助餐推出迷你鐵板牛排讓你吃到飽,還有撲滿滿滿海鮮料的韓式海鮮煎餅也能現點現做。自助餐吃到飽,也講究個人化服務,不但餐點升級,還特別引進少女最愛的日本舒芙蕾鬆餅,軟綿口感將甜點升級。

就因為各大飯店的自助餐推陳出新,老字號的海港自助餐有別於打折促銷,提升菜色和強調個人化服務,希望能繼續餐飲業龍頭的寶座。

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